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Prochainement à emporter !
A emporter du 22 au 27 Mars du lundi au samedi (de 11h30 à 13h et de 17h à 19h00).
Possibilité de livrer les vendredis et samedis soirs de 18h à 20h dans un rayon de 5 km autour de Jonchery-sur-Vesle.
ENTRÉES
Terrine maison de poulet aux olives 3.50€
Ficelle Florentine (épinards et parmesan) 3.50€
Salade du pêcheur 4€
(Salade, thon, œuf dur, cœurs de palmier, sauce cocktail)
PLATS
Choucroute de la mer 11€
Onglet de veau aux échalotes, purée Vichyssoise 10€
Boudin blanc, crème de maroilles et endives braisées 9€
Mijoté de bœuf aux champignons, gratin de macaronis 10€
Tartine gratinée Bourguignonne, salade verte 9€
(Crème moutardée, jambon persillé, escargots et emmental)
DESSERTS
Panna cotta réglisse, coulis de poire 3.50€
Tartelette au chocolat 4€
Faisselle aux fruits rouges 3€
TARTE SEMAINE Quiche aux 3 fromages Savoyards 3.50€ la part
SOUPE SEMAINE Potage paysan au lard 3€ les 450ml
MERCI DE PASSER VOS COMMANDES AU PLUS TARD 48H AVANT LE JOUR DE RETRAIT.
Commandes par notre formulaire contact
Par téléphone : 03.26.46.17.33
Par SMS : 06.10.49.53.93
Règlements par CB, chèques ou espèces avec appoint.
Les titres Restaurant ne sont pas acceptés.
Repas de Paques à emporter !
L’AUBERG’INN VOUS PROPOSE SON MENU DE PAQUES (4 avril 2021)
42€ / PERSONNE
Trilogie Terre & Mer
- Mi-cuit de foie gras et chutney de rhubarbe, brioche
- Tartare de dorade sauvage et saumon, zestes d’agrumes et huile d’olive
- Œuf de caille en aspic, perles de truite et asperges vertes)
***
Parmentier d’agneau confit, purée truffée et légumes croquants
Ou
Filet de bar rôti, fondue de fenouil à l’huile de homard, crémeux d’ail doux et riz sauvage
***
Chèvre frais mariné aux noix et baies roses, mesclun aux herbes
***
Œuf de Pâques
(Meringue, ganache montée chocolat au lait et poivre de Timut, fruits frais)
Uniquement sur réservation jusqu’au 31 mars 2021.
Commandes par mail montigny-filles@orange.fr
ou SMS 06 10 49 53 93
La Carte de notre restaurant
Servie les soirs, week-ends et jours fériés
Cuisine faite maison, élaborée à partir de produits de saison !
Entrées :
Tartelette au foie gras poêlé, artichaut et magret fumé 11€
Tartare de dorade sauvage et avocat, sorbet citron basilic 10€
Gratinée de ravioles du Dauphiné, cèpes et coppa 10€
Cappuccino de patate douce et marrons, crème fouettée à l’ail des ours 8€
Plats :
Brochette de bœuf à la Paysanne, échalotes confites 18€
Magret de canard, pomme rôtie au spéculoos 19€
Colombo d’agneau 17€
Burger croustillant de veau à l’Italienne 17€
Pêche du jour 18€
Pilaf d’épeautre et sarrasin, butternut et crème de reblochon 16€
Fromages et Desserts :
Assiette de fromages 6,50€
Faisselle, éclats d’amandes et miel des ruches d’Audrey 6,50€
Crème brûlée aux myrtilles et son financier 8€
Banane rôtie Madras et chocolat, crème glacée à la vanille Bourbon 8€
Glaces et sorbets artisanaux (3 boules) 6,50€
Café ou Thé Douceur 8,50€
Boissons non incluses - A déguster sur place ou à emporter - Prix Net TTC - Service Compris
FORMULES DU MIDI
Du lundi au vendredi
Plat du jour + boisson* = 11€
Entrée, plat + boisson* = 15€
Plat, dessert + boisson* = 15€
Entrée, plat, dessert + boisson* = 18€
Entrées :
Tourte Vigneronne maison
Salade de pommes de terre et harengs fumés
Tartelette aux 3 fromages
Plats :
Rôti de veau à la Normande
Encornets à l’Indienne
Assiette Campagnarde
Desserts :
Riz au lait à la Créole
Crêpe Ecureuil
Vacherin vanille framboise
*Boisson incluse : Demi Pression 25cl OU Côtes du Rhône au verre 12cl OU Eau 50cl OU Soft 33cl
Possibilité d’emporter sur commande. Prix Net TTC. Service Compris.
MENU DÉCOUVERTE 32€
Servi les soirs, week-ends et jours fériés
Menu élaboré à partir de produits de saison.
Le menu ne peut pas être modifié. Merci !
Entrées :
Escargots, anis et Amandes
Plats :
Escalope de veau aux girolles et risotto de Florentin
Desserts :
Moelleux au chocolat, crème anglaise à l’Hibiscus rose et sorbet pêche de vigne
Boissons non incluses